L ’arte della
cucina da
generazioni

corte farina verona ristorante pizzeria conduzione familiare
CORTE FARINA verona farine integrali pizza dietetica carne di qualità

Corte Farina nasce dal sogno di Francesco Di Gangi, di origini siciliane, che ha voluto creare un’armonia fra i suoi ricordi d’infanzia ed i piatti preparati dalla mamma Gandolfa, e la sua vita a Verona.

Francesco nel 23 Maggio 2001 decide di creare uno spazio personale dove presentare la sua filosofia e le sue ricette, avendo come punto di 

forza una grandissima conoscenza e studio degli impasti di pizza e nella cucina dal 1980.
Lavora insieme alla sua famiglia fino al 2019 quando i figli Giacomo ed Edoardo, prendono il suo posto nella gestione della pizzeria, lavorando insieme al padre e mantenendo saldi i principi del ristorante ed integrando nuove proposte, rimanendo cosi una realtà a conduzione famigliare che si tramanda negli anni.

Corte Farina nasce dal sogno di Francesco Di Gangi, di origini siciliane, che ha voluto creare un’armonia fra i suoi ricordi d’infanzia ed i piatti preparati dalla mamma Gandolfa, e la sua vita a Verona.

Francesco nel 23 Maggio 2001 decide di creare uno spazio personale dove presentare la sua filosofia e le sue ricette, avendo come punto di forza una grandissima conoscenza e studio degli impasti di pizza e nella cucina dal 1980.

corte farina verona ristorante pizzeria conduzione familiare

Lavora insieme alla sua famiglia fino al 2019 quando i figli Giacomo ed Edoardo, prendono il suo posto nella gestione della pizzeria, lavorando insieme al padre e mantenendo saldi i principi del ristorante, ed integrando nuove proposte, rimanendo cosi una realtà a conduzione famigliare che si tramanda negli anni

CORTE FARINA verona farine integrali pizza dietetica carne di qualità

L ’arte della
cucina da
generazioni

Pasta

Le nostre
Ricette

Il nostro tratto distintivo in cucina è sicuramente l’attenzione alle esigenze di tutti, che assicuriamo grazie ai nostri impasti light o gluten free, e all’uso accurato di materie prime di altissima qualità.

L'unicità dei nostri piatti

Corte Farina é il connubio del legame che nasce dalle origini sicule di Francesco Di Gangi e che si sposa con il nostro territorio, dando vita ad un ambiente che richiama la cultura familiare italiana, in cui siamo sempre lieti di accogliervi facendovi sentire a casa.
Gluten Free
Happy Healthy
Pasta Fresca

Filetto

in cialda
Insalata

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I nostri
Menù

Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si è mangiato bene.” – Virginia Woolf